Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

ويخمر إسبرسو باستخدام آلة إسبرسو لفرض كمية صغيرة من الغليان تقريبا الماء والبخار - حوالي 86 إلى 95 درجة مئوية (187-203 درجة فهرنهايت) - تحت ضغط من خلال ناعما كان على براءة اختراع الأرض والمتراصة آلة إسبرسو coffee.The في عام 1901 من أي وقت مضى 1884 آلة، وضعت في إيطاليا؛ مع اختراع آلات Gaggia، وانتشار إسبرسو في شعبية إلى المملكة المتحدة في 1950s حيث كان أكثر في حالة سكر كثير من الأحيان مع الحليب كما كابتشينو بسبب تأثير شريط الحليب بريطانيا، ثم الولايات المتحدة في عام 1980 حيث مرة أخرى كان في حالة سكر أساسا على الحليب، ثم من خلال سلسلة من المحلات التجارية انتشار القهوة worldwide.Espresso كثافة عموما من القهوة عن طريق وسائل أخرى، لديه تركيز أعلى من المواد الصلبة العالقة والذائبة. عموما قد يسمى رغوة لينة على رأس "كريما" .Espresso هو الأساس لعدد من القهوة والمشروبات الأخرى، مثل القهوة بالحليب والكابتشينو وماكياتو، المخاوي، وأمريكانو.